無花果


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今が旬のイチジク


イチジクは漢字で「無花果」と書きますが
花が咲かずに実がなるように思われるからだとか
実際は花がないわけではありません

実の中にある小さな赤いつぶつぶが花なんです


子供のころ
母が ♪美味しい美味しい♪ といいながら
むしゃむしゃ食べていて

なんであんな果物が好きなんだろう?
って食わず嫌いだったのに

今 ♪美味しい美味しい♪ と頂いています…

フレッシュなものばかりでなく
ドライフルーツや
パンに焼きこんであるものも大好き


皮が薄くてやわらかいので
むこうとしても
ぐしゃぐしゃになってしまうので

2つに切って
グレープフルーツ用のギザギザのついたスプーンで
すくって食べています
上手な食べ方ってあるんでしょうか?
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by taekko-appletree | 2008-09-25 06:41 | 日々のこと
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