ヒラメ

夜中の2時起きで
海釣りに出かけた夫の戦利品

ヒラメ2匹と
イワシたくさん

久し振りに魚をおろすので
悪戦苦闘しながら

ヒラメは5枚におろして
お刺身で

イワシは手開きで
フライにして
いただきました

「真の太公望は
釣り上げた魚を自ら
うろこを愛で
内臓をきれいにし
そして
包丁をにぎって
食する状態に仕上げるもんじゃないのお~?」

お料理するのがいやなわけではないけれど
なんか釣り人としての
責任を最後まではたしていない気が否めず
そんなことを口走りながら
出刃包丁をふうる恐妻の横で

眠い目をこすりながら
我が家の太公望は
生まれてはじめて
フライ用のパン粉をつけたのでした

こうやって
力を合わせて
いただくと
なおさら美味しいわね~♪

自然の恵みをシンプルにいただくと
人間として生きる
原点に立つ思いでございますe0145630_16493058.jpg
[PR]
by taekko-appletree | 2008-10-19 16:36 | 日々のこと
<< SENSATION MAGIC WORD >>